池州食蛋糕后發(fā)病事件續(xù)：致病主因?yàn)樯抽T(mén)氏菌污染蛋糕
發(fā)布時(shí)間：
2019-08-06
池州多位市民在當(dāng)?shù)亍皟?yōu)美滋”蛋糕店購(gòu)買(mǎi)并食用蛋糕后出現(xiàn)不適癥狀，多人到醫(yī)院就診或住院治療。新安晚報(bào)、安徽網(wǎng)、大皖客戶(hù)端近日對(duì)此報(bào)道后引發(fā)廣泛關(guān)注。8月2日下午，池州市食品安全委員會(huì)辦公室通報(bào)了此次優(yōu)美滋“香蕉奶露”蛋糕引起的食源性疾病事件的相關(guān)調(diào)查結(jié)果及事件進(jìn)展。同時(shí)，事件發(fā)生后，池州市以此為戒，該市食安委全面部署了夏季食品安全監(jiān)查行動(dòng)。
據(jù)池州市食安辦通報(bào)介紹，7月29日15時(shí)至7月31日20時(shí)，池州全市增加58例病人就診（記者注：29日15時(shí)之前統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為24人就診）。7月31日20時(shí)至今，該市未再出現(xiàn)新增病例。目前，仍有32人住院治療，病人病情穩(wěn)定。經(jīng)醫(yī)療、疾控等相關(guān)部門(mén)檢測(cè)，此次聚集性食源性疾病事件致病主要原因?yàn)樯抽T(mén)氏菌污染優(yōu)美滋蛋糕“香蕉奶露”產(chǎn)品，引起進(jìn)食者出現(xiàn)急性胃腸炎。
池州市食安辦表示，在責(zé)令涉事企業(yè)全面停產(chǎn)停業(yè)的基礎(chǔ)上，該辦再次約談了涉事企業(yè)負(fù)責(zé)人，責(zé)成該企業(yè)配合醫(yī)療部門(mén)積極救治患者，并對(duì)患者進(jìn)行走訪(fǎng)安撫。對(duì)涉事企業(yè)的違法行為，當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)正在依法嚴(yán)厲查處之中。此外，池州市食安辦還及時(shí)發(fā)布夏季食品安全消費(fèi)預(yù)警，對(duì)違法違規(guī)行為依法嚴(yán)厲查處。池州市食安辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將繼續(xù)督促做好患者診治善后工作，適時(shí)通報(bào)事件調(diào)查處置后續(xù)情況。
池州開(kāi)展夏季食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治
記者從池州市獲悉，近日，池州市副市長(zhǎng)劉會(huì)秋主持召開(kāi)夏季食品安全監(jiān)管工作會(huì)議，全面部署加強(qiáng)夏季食品安全監(jiān)管工作，要求開(kāi)展夏季食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，根據(jù)夏季食品風(fēng)險(xiǎn)特點(diǎn)，對(duì)蛋糕房、升學(xué)宴、旅游景區(qū)、小作坊等重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行全面排查；同時(shí)要求壓實(shí)屬地管理責(zé)任，壓實(shí)部門(mén)監(jiān)管責(zé)任，合力保障食品安全。最近幾日，該市分管副市長(zhǎng)、市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)人先后赴各縣區(qū)開(kāi)展夏季食品安全監(jiān)查。
8月2日下午結(jié)果公布后，池州“優(yōu)美滋”蛋糕店李姓負(fù)責(zé)人在接受新安晚報(bào)、安徽網(wǎng)、大皖客戶(hù)端記者采訪(fǎng)時(shí)再次表示，作為當(dāng)?shù)匾患疑钍苁忻駳g迎的蛋糕店，出現(xiàn)這樣的事件，他們深感心痛與自責(zé)。“事已發(fā)生，當(dāng)下我們只能全力配合相關(guān)部門(mén)進(jìn)行調(diào)查及善后處置，我們會(huì)配合竭盡全力救治患者，哪怕傾家蕩產(chǎn)，也要確保所有受影響的患者及時(shí)得到救治直至完全康復(fù)。”
信息來(lái)源：http://www.ahwang.cn/zbah/20190802/1899111.shtml
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