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食品安全國家標準審評委員會秘書處關于征求《食品中亞硝酸鹽限量》等38項食品安全國家標準（征求意見稿）意見的函

發布時間：

2023-02-20

各有關單位：

根據《食品安全法》及其實施條例規定，我委組織起草了《食品安全國家標準?食品中亞硝酸鹽限量》等38項食品安全國家標準和修改單（征求意見稿），現向社會公開征求意見。請于2023年3月20日前登錄食品安全國家標準管理信息系統（https://sppt.cfsa.net.cn:8086/cfsa_aiguo）在線提交反饋意見。

征求意見的食品安全國家標準目錄

序號	標準名稱	制定/修訂
污染物標準1項
1.	食品安全國家標準食品中亞硝酸鹽限量	修訂
食品產品2項
2.	食品安全國家標準發酵酒及其配制酒	修訂
3.	食品安全國家標準果凍（GB 19299-2015）第1號修改單	修改單
營養與特殊膳食食品7項
4.	食品安全國家標準食品營養強化劑血紅素鐵	制定
5.	食品安全國家標準食品營養強化劑 L-蛋氨酸（L-甲硫氨酸）	制定
6.	食品安全國家標準食品營養強化劑乙二胺四乙酸鐵鈉	修訂
7.	食品安全國家標準食品營養強化劑 L-賴氨酸天門冬氨酸鹽	制定
8.	食品安全國家標準特殊醫學用途嬰兒配方食品通則	修訂
9.	食品安全國家標準嬰幼兒谷類輔助食品	修訂
10.	食品安全國家標準嬰幼兒罐裝輔助食品	修訂
生產經營規范1項
11.	食品安全國家標準食品中二噁英及多氯聯苯污染控制規范	制定
食品添加劑2項
12.	食品安全國家標準食品添加劑葉黃素	修訂
13.	食品安全國家標準食品添加劑植物炭黑	修訂
食品相關產品2項
14.	食品安全國家標準食品用消毒劑通用安全要求	修訂
15.	食品安全國家標準食品接觸材料及制品用添加劑使用標準（GB 9685-2016）第1號修改單	修改單
理化檢驗方法與規程18項
16.	食品安全國家標準食品中三價鉻和六價鉻的測定	制定
17.	食品安全國家標準食品接觸材料及制品氟遷移量的測定	制定
18.	食品安全國家標準食品中雙酚A、雙酚F和雙酚S的測定	制定
19.	食品安全國家標準食品中氟的測定	制定
20.	食品安全國家標準食品中脲酶的測定	制定
21.	食品安全國家標準食品中酵母β-葡聚糖的測定	制定
22.	食品安全國家標準食品中滲透壓的測定	制定
23.	食品安全國家標準?食品中甲醛的測定	修訂
24.	食品安全國家標準?食品中銻的測定	修訂
25.	食品安全國家標準?食品中左旋肉堿的測定	修訂
26.	食品安全國家標準食品中丙酸及其鹽的測定	修訂
27.	食品安全國家標準食品中總酸的測定（GB 12456-2021）第1號修改單	修改單
28.	食品安全國家標準食品中胡蘿卜素的測定（GB 5009.83-2016）第1號修改單	修改單
29.	食品安全國家標準?食品中多種磷酸鹽的測定	修訂
30.	食品安全國家標準?食品中酸價的測定	修訂
31.	食品安全國家標準?食用鹽指標的測定	修訂
32.	食品安全國家標準?食品接觸材料及制品氯乙烯、1,1-二氯乙烯和 1,1-二氯乙烷的殘留量和遷移量的測定	修訂
33.	食品安全國家標準?食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的測定（GB 5009.111-2016）第1號修改單	修改單
微生物檢驗方法與規程 5項
34.	食品安全國家標準食品用菌種安全性評價程序	制定
35.	食品安全國家標準食品微生物學檢驗大腸菌群計數	修訂
36.	食品安全國家標準食品微生物學檢驗諾如病毒檢驗	修訂
37.	食品安全國家標準食品微生物學檢驗單核細胞增生李斯特氏菌檢驗	修訂
38.	食品安全國家標準食品微生物學檢驗大腸埃希氏菌計數	修訂