美報告：好時、星巴克巧克力產品重金屬超標，對孕婦嬰幼兒更危險
發布時間：
2023-10-31
25日，美國《消費者報告》雜志稱，在其測試的各類巧克力產品中，有1/3的產品鉛、鎘含量“令人擔憂”。
據路透社26日報道，科學家共測試了48種巧克力產品，其中16種含有超標的鉛或鎘，其中包括好時的可可粉、雀巢和星巴克的熱巧克力粉。報告稱，長期接觸這些金屬會導致人體神經系統出現問題、抑制免疫系統、損傷腎臟，對于孕婦和嬰幼兒而言更危險。
美國食品藥品監督管理局稱，雖然專家認為巧克力是人們接觸鉛、鎘的次要來源，但制造商仍有責任確保食品安全。《消費者報告》雜志特別呼吁好時公司減少巧克力產品的重金屬含量，并稱該公司作為“業內領先的品牌”，應努力讓其產品更安全。
今年3月，好時首席財務官沃斯奎爾表示，該公司正在努力降低其產品中的鉛、鎘含量，還稱這些金屬元素來自于土壤，因此在巧克力產品中確實會天然存在。
信息來源：環球時報
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