皰肉培養(yǎng)基基礎(chǔ)

產(chǎn)品貨號(hào)：

02-077

產(chǎn)品規(guī)格：

250g/瓶

產(chǎn)品用途：

用于肉毒梭菌及厭氧梭狀芽孢桿菌的檢驗(yàn)及保存厭氧菌菌株

備注：

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詳細(xì)介紹

用途
用于肉毒梭菌及厭氧梭狀芽孢桿菌的檢驗(yàn)及保存厭氧菌菌株。

成分

蛋白胨	30.0g
牛肉浸粉	3.0g
酵母浸粉	5.0g
可溶性淀粉	2.0g
葡萄糖	3.0g
磷酸二氫鈉	5.0g
pH值7.0 - 7.4	25℃

檢驗(yàn)原理
蛋白胨、牛肉浸粉、酵母浸粉、葡萄糖和可溶性淀粉提供碳氮源、維生素和生長(zhǎng)因子；低濃度的葡萄糖可提供能源，但不致以積累毒性代謝產(chǎn)物；磷酸二氫鈉為緩沖劑；庖肉牛肉粒為變性肉蛋白質(zhì)，含有較多的硫氫基團(tuán)，硫氫基團(tuán)起還原作用，為厭氧細(xì)菌提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境。

用法
稱取本品50克，加入1000mL蒸餾水中，加熱煮沸溶解備用，用時(shí)先將肉渣分裝于15mm*150mm試管中約2cm-3cm高，每管加入還原鐵粉0.1g-0.2g鐵屑少許。然后加入配好的培養(yǎng)基溶液分裝至每管內(nèi)超過(guò)肉渣表面1cm。上面覆蓋溶化的凡士林或石蠟0.3cm-0.4cm。121℃高壓滅菌15分鐘備用。

質(zhì)控
按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基，接種以下質(zhì)控菌株，放置36±1℃厭氧培養(yǎng)24-72小時(shí)。

菌株	菌號(hào)	方法	生長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)
生孢梭菌	CMCC（B）64941	半定量	生長(zhǎng)良好
注：加入檢驗(yàn)用皰肉牛肉粒制成成品檢驗(yàn)