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2019-05-27

國家市場監督管理局關于河鲀毒素中毒的風險解析

近年來，因食用加工處理不當的河鲀或誤食含有河鲀毒素的食物，造成河鲀毒素中毒死亡的情況時有發生。為減少因攝入河鲀毒素而引發的食物中毒，特做如下風險解析：一、河鲀毒素毒力強，致死風險非常高；二、毒素分布范圍廣，鲀毒魚類要當心；三、安全常識要牢記，遠離風險保健康。若因不慎誤食含有河鲀毒素食物，出現頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木、全身無力等中毒癥狀，應立即催吐，并盡快送往醫院救治。

國家市場監督管理局關于河鲀毒素中毒的風險解析

2019-05-27

四部門印發通知嚴禁養老機構向老年人推銷“保健”產品服務和非法集資

日前民政部、國家衛健委、應急管理部、國家市場監管總局已聯合印發了關于做好2019年養老院服務質量建設專項行動工作的通知，其中明確提出嚴禁養老機構向老年人推銷“保健”產品服務、嚴禁向入住老年人非法集資。

四部門印發通知嚴禁養老機構向老年人推銷“保健”產品服務和非法集資

2019-05-23

國務院食品安全辦等23部門關于開展 2019年全國食品安全宣傳周活動的通知

根據《國務院關于加強食品安全工作的決定》（國發〔2012〕20號）和《“十三五”國家食品安全規劃》的有關要求，暫定于6月中旬啟動2019年全國食品安全宣傳周活動。2019年全國食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法食品安全讓生活更美好”。食品安全事關全國13億多人的身體健康和生命安全，是民生工程、民心工程，更是一項重大而艱巨的政治任務。一方面，需要嚴字當頭，堅持“四個最嚴”，堅持源頭嚴防、過程嚴管

國務院食品安全辦等23部門關于開展 2019年全國食品安全宣傳周活動的通知

2019-05-23

中共中央、國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見

食品安全關系人民群眾身體健康和生命安全，關系中華民族未來。黨的十九大報告明確提出實施食品安全戰略，讓人民吃得放心。這是黨中央著眼黨和國家事業全局，對食品安全工作作出的重大部署，是決勝全面建成小康社會、全面建設社會主義現代化國家的重大任務。現就深化改革加強食品安全工作提出如下意見：一是深刻認識食品安全面臨的形勢，二是建立最嚴謹的標準，三是實施最嚴格的監管等。

中共中央、國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見

2019-05-17

食用自家榨的油安全嗎？食品專家：建議購買正規產品

食品專家表示，用花生、大豆等原料自己榨油，如果操作不規范，可能導致產品含有超出國家標準的細菌數、雜質和黃曲霉毒素等。專家提醒，土法榨油因無精煉過程存在安全隱患，從食品安全的角度來看，土榨油不宜直接食用，建議大家還是購買正規廠家生產的食用油產品。

食用自家榨的油安全嗎？食品專家：建議購買正規產品

2019-05-17

澳大利亞召回一種受大腸桿菌污染的奶酪

據澳新食品標準局（FSANZ）消息，2019年5月14日，澳新食品標準局發布召回通報，Gusto Fantastico Pty Ltd t/a Frolicking Goat正在召回一款受大腸桿菌污染的奶酪。受召回產品的原產國為澳大利亞。保質期為2019年6月27日。產品在昆士蘭的 The Standard Market Company, FoodConnect和各種市場中出售。　澳新食品標準局提

澳大利亞召回一種受大腸桿菌污染的奶酪

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