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2019-10-09
德國召回逾千種疑被李斯特菌污染的肉類商品
德國聯邦消費者保護與食品安全局7日宣布召回逾千種肉類商品,原因是其可能被李斯特菌污染。德國聯邦消費者保護與食品安全局當天在其網站上發布逾千種召回商品的目錄,其中包括香腸、比薩餅和面包等種類。德國多家大型連鎖超市已下架相關商品。
2019-09-28
比利時一學校發生沙門氏菌感染事件 約200名師生受影響
據悉,比利時一所學校爆發沙門氏菌疫情,導致近200人患病,此次疫情很可能是由用來制作韃靼醬的雞蛋引起的。
科學選購冰鮮水產品的技巧
無論是去超市還是在網絡購買水產食材,我們常會看到“冰鮮”和“冷凍”這樣的字眼,而且還會發現,冰鮮水產品的售價往往高于冷凍水產品。那么,冰鮮水產品和冷凍水產品之間究竟有什么樣的區別呢,我們又該如何選購冰鮮水產品呢,相關人士表示識別和挑選高質量的冰鮮水產品一是看,冰鮮魚表皮光潔度好、平滑,鰓體鮮紅。二是按,冰鮮魚彈性好,按印復原快,無水分滲出。三是聞。冰鮮魚、貝、蝦、蟹會散發出固有的“香氣”,而冷凍存
《黑龍江省食品安全條例》10月1日起施行
黑龍江省十三屆人大常委會第十二次會議通過了新修訂的《黑龍江省食品安全條例》,《條例》自2019年10月1日起施行。
2019-09-23
疑含大腸桿菌 美知名面粉品牌召回60萬磅金牌面粉
據美國《世界日報》報道,近日,因可能遭大腸桿菌污染,美國面粉生產商通用磨坊宣布召回約60萬磅該公司生產的金牌面粉。
韓國京畿道坡州市發生首例非洲豬瘟
9月17日,韓國農林畜產食品部發表消息稱:位于韓國京畿道坡州市的一處養豬場中發生非洲豬瘟,該養豬場的病豬于9月17日上午6點30分被確診患有非洲豬瘟,這是韓國首例非洲豬瘟病例。韓國農林畜產食品部收到消息后立即對該農場采取了緊急防疫措施:派遣防疫隊,增設消毒設施、加強畜產車輛消毒,對發生疫情的農場病豬進行屠殺處理。
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