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2019-09-23
國務院:對食品、藥品等重點產品建立健全追溯體系
國務院發布關于加強和規范事中事后監管的指導意見。意見稱,對食品、藥品、醫療器械、特種設備等重點產品,建立健全以產品編碼管理為手段的追溯體系,形成來源可查、去向可追、責任可究的信息鏈條。
1000萬公斤!國家存的豬肉即將投放!肉從何來,存了多久?這些知識你要知道
9月17日,華商儲備商品管理中心發布消息稱,中國擬投放1萬噸儲備凍豬肉,將會通過競價交易的方式進行。據悉在此次交易的凍豬肉中,均為國外進口,來自丹麥、德國、法國、荷蘭、美國等。時間來看,最長也只凍了4個月。
2019-09-17
我國共有國家標準36877項、行業標準62262項 以標準助力高質量發展(權威發布)
國務院新聞辦公室日前舉行新聞發布會,國家市場監督管理總局副局長等表示截至目前,我國強制性國家標準共有近4000項,涉及食品、消費品、安全生產、環境保護、工程建設等領域。
2019-09-03
母女倆吃隔夜泡發黑木耳中毒,提醒:還有這些食物也要注意
母女倆吃過早餐后不久均出現腹痛嘔吐,到醫院雙雙被診斷為食物中毒,泡了兩天兩夜的黑木耳正是致毒禍首。除了常見的黑木耳,還有臭米面、玉米面、木耳都可能含有致命的毒素。
2019-08-26
西班牙:150人感染李斯特菌 其中1人死亡
西班牙衛生部發布報告稱,到本月21日,全國被確診李斯特菌感染者為150人,其中1人死亡,死者是一名90歲的女性。疫情嚴重地區是位于南部的安達盧西亞自治區。報告指出,此次暴發李斯特菌疫情與安達盧西亞地區有關,那里有一個豬肉包裝廠,實驗室的分析表明,該廠的一個產品含有李斯特菌。我們已將當前西班牙國內的疫情通告給了歐盟和世界衛生組織。
2019-08-14
益生菌產業亂象:企業狂熱,科學家謹慎
益生菌并非新鮮事物,在食品、保健品領域的應用也有很長時間了,中國益生菌領域的專家通過十余年的研究,正在與國際接軌,一些研究成果也在食品工業領域實現了轉化,益生菌產業正在快速成長,同時也伴隨著良莠不齊的行業問題,尤其在母嬰食品、保健品領域,益生菌甚至一度被包裝成有病治病、無病強身的“萬能靈藥”。事實上,益生菌的種類、菌株多且復雜,學界對益生菌的研究和判斷十分謹慎,對于益生菌實際功效和安全性的研究也存
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