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2019-06-20

王勇：全面落實“四個最嚴”要求共筑維護食品安全的堅強防線

2019年全國食品安全宣傳周主場活動6月18日在京舉辦，國務委員王勇出席并講話。他強調，要深入學習貫徹習近平總書記關于加強食品安全“四個最嚴”的一系列重要指示精神，認真落實黨中央、國務院的決策部署，加快建立健全食品安全現代化治理體系，全面提升食品全鏈條質量安全保障水平，以更加扎實有力措施確保人民群眾“舌尖上的安全”。

王勇：全面落實“四個最嚴”要求共筑維護食品安全的堅強防線

2019-06-20

崇左出現人感染豬鏈球菌病例，疾控中心：屬散發個別病例

近日，一份“崇左市江州區第二例人感染豬鏈球菌病例報告”在崇左市民的微信朋友圈中廣為流傳。據該中心流病科科長趙秀昌介紹，豬鏈球菌病不同于豬瘟、非洲豬瘟。豬瘟、非洲豬瘟只在豬中傳播，不是人畜共患病。而豬鏈球菌病是人畜共患病，它在豬中有較高的流行性，只在少數條件下才會傳染人。豬鏈球菌和非洲豬瘟病毒對熱敏感，在高溫下很難存活，當溫度達到60℃持續10分鐘，煮沸很快可滅殺病毒和細菌。

崇左出現人感染豬鏈球菌病例，疾控中心：屬散發個別病例

2019-06-20

奶酪“長毛”也安全新標準擬取消酵母、霉菌限量指標

國家衛生健康委員會近日公布了《食品安全國家標準干酪》等26項食品安全國家標準（征求意見稿），向社會公開征求意見。干酪也稱奶酪。此次修訂的干酪新標準中，最為明顯的修訂為取消了此前常被業內詬病的酵母菌、霉菌的限量指標。

奶酪“長毛”也安全新標準擬取消酵母、霉菌限量指標

2019-06-18

英國5名病人食用醫院食物后染李斯特菌死亡

據香港《星島日報》報道，當地時間15日，英國衛生部表示，英國自4月至今，有5名病人懷疑進食醫院的食物后感染李斯特菌死亡。據悉，死者曾進食醫院的三文治和沙拉，當中三人入住的醫院，分別位于曼徹斯特和利物浦。據了解，相關產品已被醫院下架，涉事公司也已停止生產相關食物，表示會與當局合作找出感染源頭。

英國5名病人食用醫院食物后染李斯特菌死亡

2019-06-18

中國部署21項食品安全重點行動

國務院食品安全委員會近日印發了《2019年食品安全重點工作安排》。根據《安排》，2019年中國食品安全重點工作包括實施風險評估和標準制定專項行動、國產嬰幼兒配方乳粉提升行動、校園食品安全守護行動等21項。《安排》將21項重點工作細化部署到了各部門。

中國部署21項食品安全重點行動

2019-06-18

法國家樂福召回感染沙門氏菌生蠔

據法媒BFMTV6月12日報道，由于受到沙門氏菌污染，在法國家樂福超市出售的“Sanchez”牌和“Filière qualité Carrefour”牌布齊格地區（Bouzigues）生蠔需要召回。

法國家樂福召回感染沙門氏菌生蠔

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